茶与月饼如何搭配更养生？

茶与月饼如何搭配更养生？2020注定是不平凡的一年，无论是大国还是小家，都经历了一场前所未有的疫情大考。在这场考验中，我们深知健康和团圆的可贵。特别是今年中秋国庆喜相迎，在这个家国团圆的双庆日，人人都期待与家人团聚，共话家常，同赏明月，共品月饼。月圆预兆人团圆，以饼之圆兆人之常生。月饼一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。现如今，月饼的种类越来越多，口味也越来越丰富，怎样才能在享受节日美食欢庆之余兼顾养生保健呢？当然是来一杯养生保健茶！茶，中国传统饮品，是健康亦是家味和情谊。著名营养学家于若木著文茶是大自然给予人类的最好饮料。如今，吃月饼配茶更是成为了一种健康的吃法。今天江导说茶，茶人江建平将为我们探索传统月饼配茶，怎么搭配更保健养生？莲蓉月饼+黑茶、红茶莲蓉蛋黄月饼永远最经典，最扛打，中秋节没有吃莲蓉月饼就像过了一个假中秋。很多人喜欢先吃里面的咸蛋黄，然后才吃莲蓉，因为莲蓉太甜了。江导告诉我们，吃莲蓉月饼的时候，可以喝些生普或者红茶，微苦带涩正好解甜。五仁月饼+白茶绿茶、红茶犹如一盘圆月的五仁月饼怕是很多老广的心头爱。五仁月饼里面夹杂了核桃仁、瓜子仁、杏仁、麻仁、桃仁，还有冬瓜糖和火腿丝，香甜带可口。不过，吃完五仁月饼以后，搭配白茶绿茶或者红茶，可以减轻油腻感，又能辅助身体降解油脂。豆沙月饼+乌龙茶、红茶豆沙月饼也是中秋的座上宾，细腻香浓的红豆沙，软糯韧滑但由于糖分含量比较高，若配上一杯花果香浓郁的乌龙茶或红茶，回甘生津快速，乐哉。冰皮月饼+红茶、花茶集颜值与水果甜丝丝味道的冰皮月饼，独特的冰凉爽感深受年轻人的喜欢，因而也增加了肠胃负担，这时倘若泡饮一杯温烫的养生红茶或者花茶，暖心暖胃，香而不腻。在茶类品种中，红茶包容性强，可随心配。红茶里面的茶多酚更能促进肠道蠕动，帮助月饼更好消化。如今红茶也已成为世界性的茶饮，占全球茶叶销量中的70%。这个中秋节，不防以茶为礼，以茶传情。健康礼，团圆茶。礼品红茶，茶人江建平推荐一款来自浮梁海拔600米的高山云雾好茶景上朱霞，通过坚持传统古法手作，经采青、萎调、揉捻、发酵、炭焙、抖筛、复焙、挑拣等数十道工序手工秘制的好茶，以90℃95℃的水温冲泡出来，气味芳香，滋味醇厚，特别在中秋时节，扶阳排寒。

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