三角阀厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
三角阀厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【资讯】市场到菜场菜价翻跟头为何贵在最后一公里新疆亚菊

发布时间:2020-11-04 10:02:29 阅读: 来源:三角阀厂家

蔬菜从田间运到城市(农产品大市场),相距几百上千公里,“绿色通道”畅通无阻。可是从“城市家门口”到市民菜篮子的“最后一公里”,菜价飞涨一倍以上! 从市场到菜场,菜价翻了一个跟头

8月12日,江宁众彩蔬菜批发市场交易价:冬瓜0.25元-0.3元/500克,菜秧1元-1.5元/500克,西红柿0.6元-0.8元/500克。

可记者一大早在秦淮区彩霞街菜场看到的是,蔬菜零售价相比批发价平均翻了一番还多:冬瓜1.0元/500克,菜秧2.5元/500克,西红柿2.0元/500克。

据众彩市场生产部经理介绍,市场经纪人从蔬菜基地、农民手里采购蔬菜,再运到市场交易,菜价涨幅很有限,像西红柿到蚌埠、滁州等地采购,0.50元/500克左右,运到南京,运费0.10元,利润0.10元,批发价也就0.70元左右,平均涨0.2元;可从大市场运到社区菜场,立马翻了个跟头还要多。

损耗多费用高,菜贩称“没赚多少”

蔬菜“进城”后价涨1倍,按说菜贩赚大了,可他们大呼冤枉,连称“也没赚到多少钱”!

在彩霞街卖了10多年菜的阜阳菜贩刘治宝介绍,他每天到众彩进货500斤左右,就按400元进价算吧,各项费用包括:市场交易费2.5%,每天不到20元;几个人合开面包车去进货,运费三四十元;拖菜回来后分拣整理,损耗10%,夏天叶菜甩头多;租了菜场两节柜台,每月700多元,一天25元……就算卖菜一天毛收入300元,各项成本汇总起来也要150元,“一天收入150元,夫妻俩卖菜,再刨去房租、生活费,一个月也就落个3000元左右”。

批发市场从白云亭搬到江宁,刘治宝每天夜里0:30起床,半个多小时后赶到江宁。“那菜场太大了,批发了大白菜,再买土豆,要跑里把路,雇个三轮要1元钱,我们只好肩扛手提,累得够呛。一圈跑下来,到凌晨4点钟才能回来,洗洗弄弄,刚好赶上早市。这么苦的活,收入如果再低,还有人干吗?”补贴少税费重,菜场成本也不低

蔬菜进城后价格猛涨的原因,一是菜场摊位费,二是运输费。

可说到摊位费高,城中彩霞街菜场经理濮惠文也诉苦:“去年我们按照上级要求,对菜场升级改造,花了100多万元,说好市、区两级补贴30%,到最后只补了17万元,只好上涨了一倍摊位费,让菜贩分担。”濮惠文说:“菜场虽说是公益行业,水电费却按一般服务型行业交,一度电8毛,水费3块多,税费没有优惠。我们菜场管理人员20名,一年摊位费收入虽有六七十万元,但扣除工资、养老金50万元、水电费7万、税收6万、垃圾费1万,所剩无几。”彩霞街菜场每米柜台300元的租金,在南京其实只能算中等偏下,一些条件好的菜场,每米柜台四五百元。

而要降低运输费,缩短批零距离是关键。专家认为,“众彩”是一级市场,既服务南京,又辐射周边,一半的蔬菜销往周边城市。但“众彩”到主城20多公里,对菜贩来说确实偏远,因而南京先是出现了科巷批销点,由于影响环境取缔了,现在又在中山东路出现了自发的兑菜点,其性质都是二三级市场,是一级市场辐射城区的需要。

降低费用理顺市场,让绿色通道从田头直通餐桌

对蔬菜进城后价格陡涨的问题,有关专家认为,关键是城市未给予菜场准确定位。

专家认为,菜场虽是经营性行业,但“菜篮子”一头连着千家万户消费支出,一头连着成千上万的菜贩生计。菜场环境既关系城市形象,又连着居民最直接的心理感受。因此,菜场是社区的基本单元,是公益性项目,不能把菜场经营管理完全撂给市场这只“看不见的手”,主管部门应该适时出手,用“看得见的手”在菜场改造、税费优惠等环节予以政策倾斜;同时,在城市规划和管理理念上应该明确:农产品批发市场是城市的应有配套,不能为只求城市“面子”好看,就将其远远赶往城郊。

在记者采访过程中,基层菜场经营者和菜贩一再呼吁,蔬菜经营本小利薄,抗市场风险能力弱。有关部门应该补足菜场升级改造资金,清理街道和部门的菜场租金,控制摊位租金,取消市场管理不合理收费,从源头上减少经营者和菜贩的负担;同时要在城区开设梯级批发市场,让菜场、菜贩“轻装上阵”。广州城市规模和人口比南京大不了太多,但城市周边像“众彩”这样的蔬菜一级批发市场一共有7个!“只有把‘最后一公里’的成本真正降下来,‘绿色通道’才能从蔬菜生产基地直通居民餐桌”,让经营者和消费者都得益。

本报记者

妖怪正传九游版

现金上下分捕鱼手机版

部落冲突coc一键造兵辅助

相关阅读