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秋季养生板栗鸡汤汤浓鲜甜

发布时间:2022-06-22 17:33:18 阅读: 来源:三角阀厂家
秋季养生板栗鸡汤汤浓鲜甜

秋季养生板栗鸡汤汤浓鲜甜

最近一周,长沙这边大雨连着小雨,出门浪都得做很久的心理准备。

时高时低的气温,大家一定要注意加减衣物,千万不要感冒了。

这样的天气,特别需要一碗汤来暖胃,还能赶走下雨天带来的阴霾~

比如这碗非常滋补的

板栗山药鸡汤

九月十月正是吃板栗的季节,鲜甜绵糯,和鸡肉一同炖煮,吸收了肉香的板栗比肉还好吃。

之前很多小伙伴私信说汤类的菜总是做不好,饭饭建议大家,汤类菜尽可能的少用调味料,越是食材原本的味道,汤越鲜美。

今天的板栗山药炖鸡正是如此。

板栗的香甜,铁棍山药的粉糯,再加上鸡肉的鲜嫩,只需要稍微加一点盐调味,就足够了。

喜欢鸡汤的朋友赶紧学起来,天冷喝它真的好舒服~

广告它是百补之王,空腹吃它,男人生猛干劲足,现在知道还不晚.

新鲜鸡1只、铁棍山药1根、板栗1斤

盐、姜片、葱花

精选一只新鲜的小母鸡,砍成大块。

山药尽量选择铁棍山药,切成滚刀块。

板栗要先用刀从顶部切开,放开水里煮个5分钟,捞出过一下凉水,用刀剥开壳,就可以轻松脱皮了。

鸡肉要记得洗干净,放入姜片、板栗和山药,倒入炖汤所需的水,水开以后用小火慢炖1个小时。

最后加盐调味就行。

经过长时间的小火慢炖,鸡肉软烂脱骨,板栗和山药入口即化,来上这么一碗热腾腾的鸡汤,所有的烦恼都会烟消云散,快给喜欢的人煲碗鸡汤吧!

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