三角阀厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
三角阀厂家
热门搜索:
产品介绍
当前位置:首页 > 产品介绍

芷江举办首届美食文化节

发布时间:2022-07-06 05:05:51 阅读: 来源:三角阀厂家
芷江举办首届美食文化节 芷江举办首届美食文化节

芷江举办首届美食文化节为促进餐饮业的交流和发展,提升芷江地方菜知名度,激活餐饮上下游相关产业,10月20日,芷江首届美食文化节暨网络直播带货活动在怀化网红打卡地花开那里美食院子举行。芷江美食文化底蕴深厚,历史悠久,在千百年的交相辉映和传承创新中,侗乡儿女用勤劳和智慧创造出了特色鲜明的美食文化。芷江首届美食文化节由芷江人力资源和社会保障局举办、创新创业园承办。活动以弘扬美食文化,搭建创新平台为主题,深入发掘芷江好食材、好厨艺、好味道,创新推广芷江美食及其文化。在芷江县人民政府、怀化市人力资源和社会保障局的大力支持下,当天,芷江创新创业园在花开那里美食院子正式成立并授牌,有56家企业入驻。上午9时许,不少市民和游客闻香而来,参观芷江创新创业园区手工作坊。切食材、调配料为了让现场嘉宾和游客吃到鲜香可口的芷江特色美食,参加此次活动的厨师和厨艺爱好者进行了激烈的厨艺比拼。大家纷纷拿出看家本领,精心烹制芷江特色菜芷江特色小吃,并现场进行美食展示。锅碗瓢盆发出的噼啪声,像一首优美动听的乐曲,欢快轻盈。美食展台前,缕缕香气诱人。风味独特、丰富多样的侗乡美食让人赞不绝口,垂涎欲滴,给人一种视觉与味蕾上的双重享受。作为此次活动的东道主,花开那里美食院子将九子婆媳锅粑九子三腊等特色菜全都搬上展台,瞬间让现场充满了美食诱惑。为保证比赛公平、公正,主办方特意邀请了湘菜泰斗王墨泉、国家高级烹饪技师黄邦伟、湘菜大师刘晟等省内外行业大师和指导专家、成功创业企业家及行业领军人士组成大赛评审委员会,根据烹制美食的色泽、香气、味感、选料、质感等方面,现场进行指导和点评,对参赛菜品评估后打分。经过激烈角逐,最终评出了侗古佬酸萝卜、芷江油粑粑、九子婆媳锅粑、侗家社饭等芷江十大名小吃,湘西腊蛙、雷竹笋炒鸡、九子三腊、麻辣兔等芷江创新名菜,芷江鸭、芷江立夏菜、三鲜响皮汤、农家葛粑、茶油炒鸡等芷江传统名菜。与此同时,雪峰米业、张九子菜籽油、侗乡橙红心柚、张九子辣椒酱等各种侗乡特色农产品借助网络直播,吸引了不少消费者关注和下单。芷江人力资源和社会保障局党组书记、局长李艳红表示,通过举办芷江首届美食文化节+直播带货活动,将进一步展示芷江独特的地方特色美食和健康绿色的农特产品,提升餐饮技艺与服务水平,打造美食文化旅游品牌,提升芷江知名度和美誉度。

TAG标签:

再生障碍性贫血的症状都有哪些
性交疼痛的病因有哪些
颈椎病形成的原因你了解吗
老年慢性支气管炎有哪些并发症