岁末老字号食品大卖排队只为“上海味道”
发布时间:2022-07-06 10:27:22
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来源:三角阀厂家
岁末老字号食品大卖排队只为上海味道临近过年,上海的各大老字号商店宾客盈门。美新的汤圆、八宝饭,绿杨邨的素菜包,王家沙的松糕,光明邨的熟菜,每块金字招牌后面是一个传奇,也是一段过年必不可少的上海味道的记忆。早上8点半,江宁路上的绿杨邨店外已经大排长龙。临近过年,绿杨邨每天都要卖出近万只素菜包。现做现卖,还要限购,否则供不应求。不少人排队几小时,就为了买点囤起来过年全家。美新点心店门口也是人头攒动,浩浩荡荡的队伍绵延近百米。香甜软糯的八宝饭代表着甜蜜,现做的手工汤圆象征着团圆,后厨的点心师们忙得头都来不及抬。这边刚做好,那边就卖脱销了。排队两个钟头不算长,八宝饭一买买十个不算多。人家买四五十个呢,一位刚刚提好两大袋八宝饭的老伯兴奋地告诉记者,还要分点给亲戚朋友一起。淮海路上的老字号光明邨大酒家熟菜,也是人气爆棚,淮海中路上拉起了临时的排队隔离栏。手工蛋饺已经限购,各种手工鱼圆肉圆也是先到先买,熟食柜台分了两条队伍,每个人都是大包小包,满载而归。鸭子、鸭翅膀、烤麸,还要买走油肉。家里烧不好的菜,还是到这里买,方便又实惠。不少老顾客说,每年都会来,大采购也是图个热闹,买到就是开心。南京西路上的老字号王家沙,大红灯笼下也满是密密麻麻的年货食品采购大军。糖年糕、如意糕、松糕,过年讨个节节高的口彩,样样都少不了。一天辗转几家老字号采购,虽然队伍都不短,但这火热的气氛,扑鼻的香味,才是热热闹闹的新年应有的样子。
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